Curcumin (Kurkumaextrakt)

Was die Evidenz sagt

Kurkuma enthält mehrere Curcuminoide; Curcumin ist am besten untersucht. Kommerzielle Produkte reichen von Kurkumapulver bis zu konzentrierten Extrakten mit Phospholipiden, Nanopartikeln oder Piperin. Aufnahme und Risiko können sich daher zwischen Produkten stark unterscheiden.^[1][4]

Bei Kniearthrose finden Metaanalysen randomisierter Studien gegenüber Placebo im Allgemeinen kurzfristig weniger Schmerzen und moderate Funktionsverbesserung. Eine Übersicht von zehn Studien mit 783 Teilnehmenden fand Nutzen, aber erhebliche Unterschiede in Präparat und Design. Eine neuere Netzwerkanalyse bewertete einen großen Teil der Evidenz mit niedriger Sicherheit.^[2][3]

Diese Symptomergebnisse belegen weder Knorpelregeneration, Krankheitsmodifikation oder Prävention von Gelenkersatz noch breite entzündungshemmende Vorteile über Erkrankungen hinweg. NCCIH kommt zu dem Schluss, dass die Evidenz für viele beworbene Anwendungen unzureichend bleibt, und weist darauf hin, dass hoch bioverfügbare Produkte nicht mit Küchenkurkuma austauschbar sind.^[1][2]

Übelkeit, Reflux, Durchfall, Verstopfung und Hautausschlag treten auf. Wichtiger ist, dass konzentrierte Kurkuma- oder Curcuminpräparate – besonders manche Produkte mit erhöhter Bioverfügbarkeit – mit klinisch erkennbaren akuten Leberschäden verbunden wurden. Gelbsucht, dunkler Urin, schwere Müdigkeit oder anhaltender Juckreiz erfordern sofortiges Absetzen und ärztliche Abklärung.^[4][5]